沈河区启动合理膳食促进项目
8月7日，记者获悉，2017年辽宁省合理膳食促进项目沈河项目点暨沈河区平衡膳食烹饪大赛启动会举行。据介绍，平衡膳食烹饪大赛，以倡导低盐、低油和平衡膳食为中心，注意荤素搭配、粗细搭配、油盐适当、操作简单，将营养和美味相结合。 大会由辽宁省疾病预防控制中心营养与食品安全所、沈阳市疾病预防控制中心、沈河区卫生和计划生育局主办，沈河区疾病预防控制中心承办。辽宁省疾控中心营养所栾德春副所长介绍说，随着生活水平的提高，肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的发生与发展，都与不健康饮食有着密不可分的联系。 栾德春建议，居民的平衡膳食，应做到食物多样性，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果等食物。除了合理搭配一日三餐，各年龄段的人群还应保持天天运动，保持健康体重。每周至少进行5天中等强度身体活动，累计在150分钟以上。日常的身体活动量应在每天6000步。
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